はじめまして。

奈良県の室生寺よりほど近い砥取という村にて間伐材の杉を利用した高級割り箸を製造しております。

森は、木を間伐することで二酸化炭素をたっぷり吸収することができます。間伐材からお箸を作ることは資源の有効利用に繋がります。

安田の杉箸は添加物を一切使わないので、安心してご利用いただけます。

手間暇を惜しまず天日干しした乾燥杉を、心を込めて削ります。天削箸は頭箸の上下を逆さまに使わないようおもてなしするだけでなく、天(持ち手側)の木目の美しさを楽しめます。

ぜび一度手に取っていただき、使い心地をお確かめ下さい。             

安田商会代表 安田 一成

安田商会
安田商会工場
棚田の間の道を登った先に工場があります。
安田商会工場
工場内で天日干しをしている様子です。




天日干し
澄み切った空気の中でじっくりと乾燥させます。